Desserts
comment réaliser un Cacavellu ( ou Campanile) le gateau de paques corse
Le cacavellu est un delicieux gâteau briochè aromatisé à l'anis traditionnellement dégusté à pâques et lors de la Merendella en Corse
creme citron liegeois au companion(ou pas) sans sucre ( ou pas )
Une vraie dinguerie ce liegeois citron, léger, onctueux et hyper gourmand
Tarte spéculos pommes caramélisées
Cette tarte mêlant pommes caramélisées, speculos, caramel beurre salé et chantilly mascarpone est d'une gourmandise extrême !
Tarte « coeur » pomme amandine. Dites votre amour avec une tarte..
Une delicieuse tarte pomme amandine en forme de cœur ... pour témoigner votre amour !
Mille feuilles à la vanille
Mille feuilles maison , un régal , une dinguerie !!!
Fondant Cœur coulant au chocolat au companion (ou pas)
Les gourmands et amateurs de chocolat adoreront ce dessert ultra gourmand. Une vraie dinguerie ! Je vous livre La « vraie » recette, pas de carré de chocolat glissé au milieu pour faire illusion, mais un vrai cœur coulant…
Choux craquelin crème chantilly au mascarpone legere et chocolat
Délicieux , croquants avec le craquelin ces choux sont garnis d'une crème chantilly au mascarpone légère comme un nuage , ils renferment un cœur chocolat ...une vraie gourmandise !
Nougat glacé au companion (ou pas )
un excellent nougat glacé, facile à réaliser , aux amandes et pistaches caramélisées un vrai bonheur !
Tiramisù « pina colada » coco/ citron vert au companion(ou pas)
Et pourquoi pas un tiramisu avec les fondamentaux de la Pina collada ? mon coktail préféré : Ananas, rhum et lait de coco….. Un PUR RE-GAL….tellement frais et leger , il est facile à faire et à transporter…
Galette des rois frangipane poire chocolat
la galette des rois frangipane poire chocolat on l’attend toute l’année ! découvrez cette recette de galette des rois avec un super équilibre entre frangipane , poire et chocolat galette 2021 validée !….à vous de tester !
