Comment faire un entremet Mangue/Citron vert sans cuisson
Cet entremet aux saveurs delicates de mangue et citron vert est ultra frais, léger et gourmand ! Un vrai délice !
Conchiglioni farcis épinards ricotta (au companion ou pas)
ces conchiglioni farcis, légers et savoureux régaleront à coup sûr toute votre famille
Etoile presque feuilletée Saumon Epinards au companion
Aujourd’hui je vous dévoile ma recette de la tarte « presque feuilletée » : Faite avec une pate plus légère que la feuilletée traditionnelle , elle est excellente et très simple réaliser
Conchiglioni crème de Ricotta au basilique et jambon cru
Les conchiglioni, ces pates typiquement italiennes , sont habituellement farcies puis gratinées. Elles sont proposées ici en version apéritif : Servies froides , garnies d’une délicieuse crème de ricotta au basilique et de jambon cru , elles…
Gâteau à la ricotta, éclats d’abricots moelleux, Imbibé au sirop d’orange (companion ou pas )
Un gâteau bien fondant , aux notes puissantes d’oranges , légèrement acidulé avec des éclats d’abricots séchés moelleux … Un délice !On peut y rajouter de la créme fouettée à côté , pour en faire un dessert…
