QUI SUIS-JE ?
Les DELICES DE KARINETTE
JE SUIS …
Une passionnée de cuisine …qui aime partager un peu de sa passion sur ce blog à travers des articles et des recettes,
Une passionnée de cuisine, qui partage ses meilleures recettes pour donner envie aux lecteurs de se mettre au fourneaux ,
Une passionnée de cuisine qui est parti de 0 , qui a acquis pas mal d’expérience au fils du temps , avec des petites expériences dans des cuisines de restaurant il y a quelques années . Aujourd’hui j’essaie de vous expliquer au mieux chaque recette pour vous faciliter la cuisine, pour vous donner envie de tenter des recettes que vous ne penseriez jamais réaliser !
Je suis passionnée de cuisine mais Je me suis lancée dans la création de ce blog un peu par hasard J’aime régaler ma famille, mes amis , et surtout j’adore créer des recettes, j’adore innover .Mes proches m’ont « un peu » poussé à la création de ce blog …et je les en remercie car j’aime beaucoup publier ici !
MON HISTOIRE ?
Toute petite je regardais cuisiner ma mère , la mama italienne , qui faisait tout maison et qui cuisinait merveilleusement bien . Est-ce elle qui m’a donné ce virus …le 100 % fait maison ?
Aujourd’hui je suis heureuse de pouvoir « essayer » de vous transmettre à mon tour ce virus grâce à ce blog de cuisine , si vous l’attrapez alors je serai la plus heureuse!
je suis d’origines italienne , née à Ajaccio en CORSE : Depuis toujours la cuisine a été au centre de ma vie ! Les Corses tout comme les italiens cuisinent avec amour et sans se soucier de l’effort à fournir pourvu que le résultat en vaille la peine . Moi c’est pareil ! Ca ne me dérange pas de passer un temps fou en cuisine pour faire une recette si le jeu en vaut la chandelle !!! Faire des pâtes fraiches à la main par exemple ne m’effraie pas ! Parce que je l’ai toujours vu faire !
ME LANCER DES DEFIS … J’adore ! Les défis culinaires c’est mon dada , c’est comme ça que j’ai évolué vitesse grand V ,
LE FAIT MAISON , MON QUOTIDIEN
Ayant deux enfants, je cherche chaque jour à faire une cuisine saine, diversifiée et surtout gourmande pour émoustiller et éduquer leurs papilles , leur faire découvrir des nouveautés .
C’est pourquoi je m’efforce de proposer des recettes créatives , originales et il y en a pour tous les goûts .
VOTRE PROFIL …
Vous aimez cuisiner ? vous cherchez des idées ? des recettes faciles ,ou au contraire… plus élaborées… Vous êtes au bon endroit !!!
Vous n’aimez pas cuisiner , avec moi vous allez adorer ! il suffit de suivre les recettes pas à pas ! … ET sur certains articles je vous donne même des conseils , des astuces , mes secrets de réussite !
Vous avez le robot companion ?
En Décembre 2019, j’ai fait l’acquisition du robot cuiseur companion de la marque moulinex , un vrai coup de foudre …après de nombreux partages amateurs sur des groupes facebook dediés à ce robot, j’ai fini par me lancer dans la création de ce blog pour partager mes créations de recettes , mes tests validés , mes adaptations de recette …etc
cliquez ici , vous trouverez de nombreuses recettes au companion
VOUS N’AVEZ PAS COMPANION ? PAS GRAVE !
LES RECETTES SONT INDIQUEES AVEC ET SANS LE ROBOT , donc une simple casserole , un fouet électrique , un simple robot ménager à 50 euros ( ou pas ) , une râpe à main ,un robot pâtissier ou simplement vos biscotos pour pétrir suffiront ! Nul besoin d’investir dans un robot cuiseur .
GO GO GO !
Assez blablaté 😁
J’espère que vous apprécierez mon univers culinaire , ce blog m’a demandé beaucoup de travail car il a subit une refonte totale en 2023 , j’y ai mis tout mon amour , mon temps , le savoir que j’ai acquis pour vous proposer un contenu de qualité .
Si vous testez des recettes n’hésitez pas à laisser un petit commentaire et à donner une note à la recette grâce aux étoiles dédiées dans les fiches recette , ca me fera plaisir . Vous pouvez me retrouver sur face book , Instagram et Pinterest …
Bonne visite et à bientôt pour de nouvelles recettes !