Recettes sucrées
Cones de pate feuilletée à garnir pour Sucré ou SaLÉe
J’ai découvert ces petites merveilles en Italie , saupoudrée de sucre glace et généreusement garnies de crème pâtissière , tellement gourmand ! Je vais vous montrer comment les réaliser , il vous appartiendra ensuite de choisir la…
Cruffin
Un bon de croissant nettement moins gras et bien plus facile à réaliser, c' est une dinguerie dégusté à la sortie du four (ou légèrement réchauffé )
Whoopie Pie Au Nutella
Vous connaissez sans doute déjà le « macaron » , et le « cupcake » mais connaissez-vous le « whoopie Pie » ? c’est super bon et tellement gourmand le plus difficile est de na pas tout dévorer…
Que faire de l’okara de coco ? de bons moelleux !!
Mais c’est quoi l’okara ? L’okara désigne à l’origine, le résidu de graines issu du filtrage, après la fabrication du lait de soja. Désormais, le terme okara concerne les résidus de tous les laits végétaux fait maison. Vous…
Muffins Healthy aux pépites de chocolat
Voici la version « Healthy » et allégée en matières grasses de mes muffins aux pepites de chocolat Bien qu’allégés en matière grasse , Ils sont hyper moelleux et très gourmands ..regardez voir la photo de l’intérieur en haut…
Carotte cake à l’ananas sans gluten ( au companion ou pas )
Ce carotte cake est à tomber ! il est fondant , moelleux ,goûtu avec sa touche de canelle et de noix de coco , l’ananas apporte de la fraicheur : Même sans glaçage c’est un pur régal…
Gâteau à la ricotta, éclats d’abricots moelleux, Imbibé au sirop d’orange (companion ou pas )
Un gâteau bien fondant , aux notes puissantes d’oranges , légèrement acidulé avec des éclats d’abricots séchés moelleux … Un délice !On peut y rajouter de la créme fouettée à côté , pour en faire un dessert…
Beignets nutella cœur gourmand au companion(ou pas )
Ces BEIGNETS avec un CŒUR NUTELLA sont une vraie dinguerie ! Plus gourmand que ça ? pas sûr que ce soit possible !!! c’est carrément régressif …Si on les déguste juste aprés les avoir fait , lorsqu’il…
Tiramisù « pina colada » coco/ citron vert au companion(ou pas)
Et pourquoi pas un tiramisu avec les fondamentaux de la Pina collada ? mon coktail préféré : Ananas, rhum et lait de coco….. Un PUR RE-GAL….tellement frais et leger , il est facile à faire et à transporter…
Beignets au four à base de yahourt hyper moelleux
Pour le goûter ou pour le petit déjeuner ces beignets cuits au four seront parfaits. Cette recette à base de yahourt donne un résultat bien moelleux , plus sains que les traditionnels .Mais … parce qu’on est…
