Pizza sucrée nutella® bananes (coco)

Cette pizza sucrée est faite pour les gourmands ! Il n’y a rien a dire de plus…

Lorsqu’on fait une soirée pizza, on a toujours envie d’une touche sucrée.

Pourquoi pas une pizza sucrée, il suffit d’utiliser la même pâte pour avoir un super dessert… plutôt pratique !

C’est d’une simplicité enfantine, et c’est un pur régal, à fondre de plaisir, croyez moi… !!

Pour la pâte à Pizza, j’ai bien évidemment utilisé ma pâte inratable faite à l’italienne ,avec de la farine type 00 . Je l’ai réalisée au companion de Moulinex ,mais on peut parfaitement la réaliser au robot pâtissier, avec le crochet pétrisseur, ou pour les plus courageux…la réaliser à la main. Cette fois ci , j’ai divisé le pâton en 5 ,au lieu de 4 comme c’est indiqué dans la recette pour avoir des pizzas pate fine .

RECETTE pizza sucrée au Nutella ® BanaNES

Liste des ingrédients pour 1 pizza

• 1 boule de pâte à pizza de ma recette inratable
• Du nutella ® ( 2 ou 3 grosses cuillères à soupe)
• 1 banane et demie, attention pas trop mûres (les choisir avec la peau plutôt verte )
• Optionnel : de la noix de coco râpée

Etaler la pâte à la dimension d’une plaque spéciale pizza à trous 30 cm de diamètre. Huilez la plaque ( pour zero déchet ou mettre du papier sulfurisé ) avant d’y déposer la pâte.

Cuire la pate à blanc c’est à dire cuire légèrement la pâte sans ingrédients dessus , juste 3 ou 4 min, à surveiller selon votre four . Elle doit rester souple.

Sortir la pâte cuite à blanc, etaler une genereuse couche de Nutella ®, selon votre goût, sur toute la surface

Repartir 1 banane et demie coupée en rondelles

Repasser 2 min au four, juste pour assouplir les bananes

Optionnel Et délicieux : rajouter un peu de noix de coco râpé 😜

Régalez vous ! Retrouvez la recette de la pizza sucrée pommes Calvados pour compléter… Les invités pourront ainsi choisir ☺️

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